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CURSOS DE COCINA GRATIS

curso cocina gratis

Si estás buscando una profesión para toda la vida que nunca te dejará sin salida, estás en la web correcta.

   

La cocina es una profesión en auge, para hombres y mujeres, por eso queremos presentarte muchos de los cursos existentes en España sobre cocina, gastronomía y restauración.

Bienvenido a tu página informativa de los cursos de cocina.

Listado de cursos de cocina gratuitos

Aquí encontrarás una amplia oferta de formación de cursos de cocina online homologados y presenciales, para iniciarte o ampliar conocimientos en el sector de la restauración.

Lo mejor de todo es que estos cursos son gratuitos, pudiendo algunos hacerse a distancia y online.

   

    

Cursos de cocina online homologados

  • Curso Gratuito Online de Experto en Cocina Creativa o de Autor
  • Curso de Repostería
  • Curso online gratuito de cocina creativa y molecular
  • Curso gratuito: El sushi (CdT Valencia)
  • Formación básica en higiene, manipulador de alimentos y control de alérgenos
  • Escuela de Hostelería de Málaga (La Cónsula)

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En qué consisten los cursos online de cocina

   

Estos cursos de formación gastronómica están orientados a todos aquellos alumnos que quieran formarse en el conjunto del aprendizaje del mundo de la cocina, incluyendo

La idea es tener una visión global de lo que significa la cocina a lo largo de su historia, así como los procesos de cocción y técnicas de elaboración.

En muchos de ellos se incluyen un acercamiento al concepto de maridaje y repostería, buscando dotar al alumno de una noción básica y necesaria para desarrollar su carrera profesional en el sector.

Es posible que en alguno de los cursos pidan requisitos adicionales (pinchar en cada uno para más info) o exijan estar de alta en el servicio de empleo, en cuyo caso con el certificado del paro será suficiente.

Cursos de formación online

Algunos de los cursos formativos que podrás encontrar en esta sección son:

  • Iniciación al mundo cocina
  • Utilización del sifón de cocina en la gastronomía creativa
  • Cursos de manipulación de alimentos
  • Historia de la cocina
  • Formación en repostería y pastelería
  • Cursos de panadería y bollería
  • Cursos sobre los procesos de cocción
  • Nuevas técnicas de elaboración
  • Cocina tradicional
  • Cocina moderna
  • Cocina francesa
  • Cocina creativa y de autor
  • Cocina gourmet
  • Cursos de cocina orientados
  • Cursos para la conservación y preservación de alimentos

    

¿Qué puedo aprender de estas clases de cocina?

Si tu objetivo es trabajar y dedicarte en serio al mundo de la cocina, lo principal es tener conocimientos sólidos sobre esta disciplina, más allá de cómo luego los enfoques en cuanto a la gestión o creación de negocios relacionados, o de simple salida laboral.

Por eso recomendamos elegir primero los cursos básicos para aquellos que aún no tengan conocimientos suficientes en esta materia.

A partir de ahí es bueno tener un objetivo laboral o empresarial sobre cómo aplicar estos conocimientos.

Y por supuesto seguir formándose, pues en el mundo de la cocina, como casi ya en cualquier sector, es importantísimo estar siempre al día en cuanto a formación y conocimientos.

En estos cursos aprenderás todas las técnicas básicas para salir formado en los procesos de elaboración, preparación y presentación gastronómica, así como las normas y consejos sobre manipulación y conservación de alimentos.

A quién se dirigen estos cursos

A todas aquellas personas interesadas en aprender una profesión como la de cocinero y restaurador, tanto para iniciados como para personas que ya tengan una formación inicial cursada.

Como sabes son cursos gratuitos, por lo que es una buena oportunidad para probar si realmente estás interesado en esta formación profesional y así decidir si quieres dedicarte

Por último debes saber que el nivel y grado de calidad de los cursos es muy alto. Y el hecho de que sean gratuitos no debe hacerte pensar que no son buenos cursos.

Son cursos subvencionados por las instituciones y administraciones públicas, de manera que si no fuera así serían igualmente impartidos pero con coste para el alumno. Por tanto son gratis pero sí tienen conste para el presupuesto público.

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